Description

Saumon fumé sauvage de la mer Baltique, 3 à 6 tranches tranchées principales, 250 g

Issu des pêches en mer Baltique, le saumon sauvage est fumé au feu de bois. Il se nourrit essentiellement de harengs et de maquereaux, ce qui explique la couleur rose pâle de sa chair onctueuse et savoureuse.

Sa qualité artisanale haut de gamme est reconnue, irréprochable, voire inégalée. C’est le nec plus ultra.

Ingrédients SAUMON sauvage (salmo salar pêché en mer Baltique (FAO 27IIId) avec lignes et hameçons),

Prix ​​au kg : 142,00 €