Description
Les pinces de tourteaux pêchées à la Cotinière ont une chair blanche et goûteuse, une fois décortiquées, elles se dégustent avec du bon pain et une bonne mayonnaise faite maison.
Elle agrémentera vos plateaux de fruits de mer, vos repas en famille, entre copains, votre pique-nique.
Nos poissons et fruits de mer sont principalement de la pêche familiale, nous travaillons également avec les pêcheurs locaux de La Cotinière et de La Rochelle.
Renseignements pratiques : À conserver au réfrigérateur entre 0 et 2 degrés
Zone de pêche ou d’élevage : Atlantique Nord-est (Sauf mer Baltique)
Type de pêche : Sauvage
Pays d’origine : France ou Irlande
Prix au Kg : 43.80 €
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