Description

4 pinces de tourteau

4 langoustines

6 huîtres fines de claire N3

4 huîtres de cancale N2

10 crevettes roses

200 g bulot

servis avec citron et vinaigre échalotes.

1 Picpoul de Pinet Plot de l’Isabelle Or marine bouteille 75 cl
Ou 1 bouteille rosé Toscane I.G.T. Borgobruno bouteille 75 cl