Description

La fumaison à la sciure de hêtre. Le saumon est ensuite paré, désarêté et tranché à la main pour un travail soigné et une réalisation de plus belles tranches.

Délicatement parfumé, il saura enchanter vos papilles grâce à la finesse de son goût. Il fera la beauté et la saveur de votre entrée ou de votre plat.

Renseignements pratiques : Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

Allergènes : Poisson

Zone  d’élevage : Norvège

Espèce du poisson : Saumon

Type de préparation du poisson : Saumon fumé

Pays d’origine: Norvège

Prix au kg: 64,80 €

Pavé de 200g +/-

Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.