Description

Grand classique de la cuisine Française :

Ideal pour une entré chaude, une bonne et traditionnel bouché aux fruits de mer et St jacques.

Prêt à réchauffé, si possible au four traditionnel à  170° pour 15 mn.

Voici un plat rapide et facile à préparer, qui se décline sous de nombreuses formes. La bouchée à la reine aux fruits de Mer, à ne surtout pas confondre avec le Vol-au-vent. Ce plat au demeurant très simple, peut-être festif en fonction des produits qui composeront la recette.

 le vol-au-vent et les bouchées à la reine sont composés d’une pâte feuilletée et d’un appareil de produits de la mer et de sauce ultra-crémeuse. En fait, avec ma préférence aux produits de la mer, classique qui imprégnait parfaitement le feuilleté.

Photo non contractuel